وظائف بلس — رئيس الطهاة التنفيذي - والدورف أستوريا دبي بالم
وظيفة منشورة على وظائف بلس، مع تفاصيل المتطلبات والمزايا ورابط التقديم المباشر.
رئيس الطهاة التنفيذي - والدورف أستوريا دبي بالم
تتقدّم باسم
زيارة موقع الشركةالإعلان الأصلي للوظيفة
Executive Chef - Waldorf Astoria Dubai Palm Hilton
مقارنة الرواتب
AED 25k – AED 40kثقة متوسطة · AED 25,000/شهرياً – AED 40,000/شهرياً
الرواتب المعروضة تقديرية ومبنية على بيانات السوق المتاحة، وقد لا تعكس الراتب الفعلي للوظيفة.
الوصف
الضيافة الاستثنائية تبدأ بك. بصفتك رئيس الطهاة التنفيذي، ستشرف على التوجيه الطهوي والقيادة الاستراتيجية لـ 9 مطاعم حائزة على جوائز مميزة، بما في ذلك المطاعم المميزة والأماكن المتخصصة والردهة والولائم وتناول الطعام في الغرف وتجارب الضيوف المخصصة. ستكون القوة الدافعة وراء كل طبق يتم تقديمه، وكل قائمة طعام يتم إنشاؤها، وكل تجربة يتم تقديمها، مما يضمن أن عروضنا الطهوية تستمر في تجاوز توقعات العملاء الدوليين الفاخرين. يتطلب هذا الدور توازنًا استثنائيًا بين الإبداع والتميز التشغيلي والفطنة التجارية. ستقود فريق طهي متنوعًا، وتلهم الابتكار، وتدعم المعايير العالمية، وتتعاون بشكل وثيق مع قيادة الفندق للارتقاء ببرنامجنا الحائز على جوائز للأطعمة والمشروبات إلى آفاق أكبر. انضم إلى ثقافة عمل حائزة على جوائز في هيلتون، لا نقدم تجارب استثنائية لضيوفنا فحسب، بل نبني مكان عمل استثنائيًا لأعضاء الفريق الذين يجعلون كل ذلك ممكنًا. بصفتنا شركة رائدة عالميًا في مجال الضيافة، فقد استقبلنا أكثر من 3 مليارات ضيف حول العالم، مع الحفاظ على رؤيتنا التأسيسية: ملء الأرض بنور ودفء الضيافة. لقد أكسبتنا ثقافتنا الحائزة على جوائز تقديرًا متكررًا في قائمة أفضل أماكن العمل في العالم من قبل Great Place to Work و Fortune. من خلال مجموعتنا من العلامات التجارية العالمية [https://www.hilton.com/en/brands/]، [https://urldefense.com/v3/__https://www.hilton.com/en/brands/__;!!ACWV5N9M2RV99hQ!O2xa4zGt-T01ceC-TUkMR1pfcFCVB7ok76P2VHgrYJIgwQs8Hw4LctjIL1cb1PVtH7hfkg0RhiUKqr1rbiE9oUenw2MC$] والتزام الشركة بتقديم أفضل إقامة لكل ضيف، فإننا نضع معايير جديدة لمستقبل السفر. سواء كنت تبدأ حياتك المهنية أو تستكشف شيئًا جديدًا، تدعم هيلتون رحلتك في كل خطوة على الطريق. تعال للوظيفة، ابق للمسيرة المهنية - وساعدنا في جعل كل إقامة أكثر سحرًا. هل أنت مهتم بالحياة في هيلتون؟ استكشف مدونة وظائفنا [https://jobs.hilton.com/blogs] لترى لماذا نحن أكثر من مجرد مكان رائع للإقامة - نحن مكان رائع للعمل.
ما ستقوم به
- • - الإشراف على التوجيه الطهوي والقيادة الاستراتيجية لتسعة أماكن لتناول الطعام الحائزة على جوائز، بما في ذلك المطاعم المميزة والولائم. قيادة فريق طهي متنوع لضمان معايير عالمية وتجاوز توقعات الضيوف الدوليين الفاخرين.
المتطلبات
نبحث عن قائد طهي متمرس وذو رؤية مع سجل حافل في الضيافة الفاخرة. يجب أن يمتلك المرشحون شغفًا بالابتكار ومهارات قيادية قوية وعينًا دقيقة للتفاصيل.
نسبة التوافق17%
نصائح المقابلة
استعرض خبرتك في قيادة فرق الطهي الكبيرة وإدارة العمليات في بيئة فاخرة.
سلط الضوء على إنجازاتك في ابتكار قوائم الطعام وتطوير مفاهيم طعام مميزة.
أظهر فهمك لأهمية الفطنة التجارية والتميز التشغيلي في صناعة الضيافة.
استعد لمناقشة كيفية الحفاظ على معايير عالمية وتجاوز توقعات الضيوف الدوليين.
اقتراح آلي للمسار الوظيفي، وليس توصية رسمية من صاحب العمل.
المسار الوظيفي
مدير الأطعمة والمشروبات
رئيس الطهاة التنفيذي - والدورف أستوريا دبي بالم
مدير إقليمي للطهي
مدير فندق
الأسئلة الشائعة
ما هو الدور الرئيسي لرئيس الطهاة التنفيذي؟
بصفتك رئيس الطهاة التنفيذي، ستشرف على التوجيه الطهوي والقيادة الاستراتيجية لـ 9 مطاعم حائزة على جوائز مميزة، بما في ذلك المطاعم المميزة والأماكن المتخصصة والردهة والولائم وتناول الطعام في الغرف وتجارب الضيوف المخصصة.
ما هي المهارات المطلوبة لهذا الدور؟
يتطلب هذا الدور توازنًا استثنائيًا بين الإبداع والتميز التشغيلي والفطنة التجارية. يجب أن يمتلك المرشحون شغفًا بالابتكار ومهارات قيادية قوية وعينًا دقيقة للتفاصيل.
أين يقع هذا المنصب؟
يقع هذا المنصب في والدورف أستوريا دبي بالم، دبي، الإمارات العربية المتحدة.
ماذا تقدم هيلتون لأعضاء فريقها؟
في هيلتون، نبني مكان عمل استثنائيًا لأعضاء الفريق، وندعم رحلتهم المهنية في كل خطوة على الطريق، ونقدم ثقافة عمل حائزة على جوائز.
العمل في دبي
تُعد دبي مركزًا عالميًا للأعمال، وتجذب المهنيين الطموحين من جميع أنحاء العالم. تتميز المدينة بسوق عمل ديناميكي يضم مجموعة واسعة من الصناعات المزدهرة، بما في ذلك التمويل والتكنولوجيا والضيافة والعقارات. تشتهر دبي بثقافتها العملية سريعة الوتيرة والموجهة نحو النتائج، حيث يتم تقدير الابتكار والتميز. غالبًا ما توفر الشركات في دبي بيئة عمل متعددة الثقافات، مما يعكس التنوع السكاني في المدينة. تساهم البنية التحتية الحديثة في دبي، بما في ذلك شبكة النقل العام الفعالة، في تسهيل التنقل اليومي. بالإضافة إلى ذلك، توفر المدينة أسلوب حياة عالي الجودة مع مجموعة واسعة من الأنشطة الترفيهية والفرص الثقافية، مما يجعلها وجهة جذابة للمهنيين الذين يسعون إلى النمو الوظيفي والتجارب الغنية.
موقع تجميع وظائف من جهات خارجية. الحقول المنظَّمة (المهام، المتطلبات، المزايا، التعليم، الراتب، الأسئلة) مُستنبَطة آلياً من الإعلان الأصلي وقد تكون غير دقيقة. يُرجى التحقّق عبر الموقع الرسمي لصاحب العمل قبل التقديم.