مدير حمام السباحة والشاطئ

الوصف

يبدأ إرثك معنا في فندق الريتز كارلتون، الدوحة، ندعوك لتجربة الرفاهية الراقية حيث تلتقي الأناقة الخالدة بالضيافة القطرية الأصيلة. يقع منتجعنا ذو الـ 5 نجوم على طول شواطئ الخليج العربي البكر منذ ما يقرب من 24 عامًا، ويضم 374 غرفة وجناحًا مصممًا بأناقة، ومطاعم حائزة على جوائز، ومرافق سبا عالمية المستوى مع مركز لياقة بدنية حديث، وخدمة لا تشوبها شائبة تحدد علامتنا التجارية الأسطورية. من المسابح الهادئة الداخلية والخارجية إلى الشاطئ الخاص وصالة النادي لتجارب راقية وشخصية، كل التفاصيل تعكس تمامًا التزامنا بالتميز. العقار مثالي أيضًا للمناسبات مع مجموعة واسعة من غرف الاجتماعات، وأماكن الزفاف المذهلة وفريق متخصص يخطط ويفصل بعناية لكل رؤية فريدة. سواء كنت تستمتع بشاي بعد الظهر في صالة اللوبي، أو تشاهد أفق المدينة يتلألأ ليلاً في أحد مطاعمنا، أو تحتفل بحدث مهم، فإن فندق الريتز كارلتون، الدوحة، يقدم بيئة رائعة حقًا لأكثر لحظات الحياة أهمية. ابحث عن هدف في شغفك في فندق الريتز كارلتون، نؤمن إيمانًا راسخًا بأن سيداتنا ورجالنا هم قلب كل ما نقوم به وأهم مورد في التزامنا بالخدمة لضيوفنا. بالشغف والرعاية الحقيقية والتفاني والفخر، يمكننا تحقيق أهداف مشتركة والنمو معًا بينما نصنع لحظات لا تُنسى إلى الأبد. لهذا السبب في فندق الريتز كارلتون، الدوحة، نبحث حاليًا عن أفراد متحمسين للانضمام إلى فريقنا الموقر وتقديم خبراتهم الفريدة إلى فلسفة خدمتنا المشهورة عالميًا. بصفتنا فندقًا نخبة في المنطقة يتمتع بإرث أجيال عميق، نقدم لك في المقابل: - مسيرة مهنية مجزية ضمن واحدة من أكثر العلامات التجارية الفاخرة شهرة ومرموقة في العالم. - خطط تطوير شخصية ومهنية مع مواد تدريبية منسقة وتوجيه من زملاء ذوي مهارات عالية وخبرة في الصناعة. - فرص متنوعة للنمو الداخلي محليًا ودوليًا ضمن محفظة فنادق ماريوت الدولية. - دعم ثابت وموثوق لضمان حصولك دائمًا على الأدوات والمعرفة اللازمة لتسخير إمكاناتك الكاملة وتحقيق أهدافك. - حزمة تنافسية، تشمل الإقامة وتذاكر الطيران والمواصلات والوجبات والمزيد: 1. برامج تدريب وتطوير قيادي حصرية 2. تقدير ومكافآت للخدمة الاستثنائية 3. أسعار أعضاء تفضيلية في فنادق ماريوت العالمية 4. خصومات على الطعام والعافية لك ولعائلتك 5. تغطية تأمين طبي 6. فريق موارد بشرية مخصص لنجاحك ورفاهيتك توقعاتنا من الدور: تشمل مجالات المسؤولية حمام السباحة والشاطئ/البارات. يشرف على العمليات اليومية للمطعم ويساعد في تخطيط القوائم، ويحافظ على معايير الصرف الصحي ويساعد النادلين والمضيفين في الصالة خلال فترات الوجبات الذروة. يسعى باستمرار لتحسين رضا الضيوف والموظفين وزيادة الأداء المالي في مجالات المسؤولية. يحدد التدريب اللازم لتحقيق الأهداف، ثم ينفذ الخطة. ملف المرشح التعليم والخبرة • شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها؛ 4 سنوات خبرة في مجال الأغذية والمشروبات، الطهي، أو مجال مهني ذي صلة. أو • شهادة جامعية لمدة سنتين من جامعة معتمدة في إدارة خدمات الطعام، إدارة الفنادق والمطاعم، الضيافة، إدارة الأعمال، أو تخصص ذي صلة؛ سنتان خبرة في مجال الأغذية والمشروبات، الطهي، أو مجال مهني ذي صلة. أنشطة العمل الأساسية إدارة العمليات اليومية • يشرف ويدير الموظفين. يدير جميع العمليات اليومية. يفهم وظائف الموظفين جيدًا بما يكفي لأداء الواجبات في غيابهم. • يحافظ على معايير الخدمة والصرف الصحي في المطعم والبار/الاستراحة ومناطق خدمة الغرف. • يراجع مستويات التوظيف لضمان تلبية خدمة الضيوف والاحتياجات التشغيلية والأهداف المالية. قيادة فريق الأغذية والمشروبات • يستخدم مهارات التعامل مع الآخرين والتواصل للقيادة والتأثير وتشجيع الآخرين؛ يدعو إلى اتخاذ قرارات مالية/تجارية سليمة؛ يظهر الصدق/النزاهة؛ يقود بالقدوة. • يشجع ويبني الثقة المتبادلة والاحترام والتعاون بين أعضاء الفريق. • يعمل كنموذج يحتذى به لإظهار السلوكيات المناسبة. • يحدد الاحتياجات التنموية للآخرين ويدرب أو يوجه أو يساعد الآخرين على تحسين معرفتهم أو مهاراتهم. • يضع أهدافًا وخططًا محددة لتحديد الأولويات وتنظيم وإنجاز عملك. • يضمن ويحافظ على مستوى إنتاجية الموظفين. • يوفر القيادة والرؤية والتوجيه لجمع وتحديد أولويات الأهداف الإدارية بطريقة تكون فعالة وناجعة. • يضمن الامتثال لجميع سياسات ومعايير وإجراءات الأغذية والمشروبات من خلال التدريب والإشراف والمتابعة والإدارة المباشرة. • يضمن الامتثال لجميع القوانين واللوائح المعمول بها. • يضمن الامتثال لمعايير التعامل مع الأغذية والصرف الصحي. • يضمن فهم الموظفين لقوانين المشروبات الكحولية المحلية والولائية والفدرالية. • ينشئ ويحافظ على علاقات مفتوحة وتعاونية مع الموظفين ويضمن قيام الموظفين بذلك داخل الفريق. • يضع إرشادات حتى يفهم الموظفون التوقعات والمعايير. • يراقب خدمة المشروبات الكحولية بما يتوافق مع القوانين المحلية. ضمان خدمة عملاء استثنائية • يقدم خدمات تتجاوز التوقعات لرضا العملاء والاحتفاظ بهم. • يحسن الخدمة من خلال التواصل ومساعدة الأفراد على فهم احتياجات الضيوف، وتقديم التوجيه والتعليقات والتدريب الفردي عند الحاجة. • يدير العمليات اليومية، ويضمن الجودة والمعايير ويلبي توقعات العملاء على أساس يومي. • يظهر القيادة في ضيافة الضيوف، ويجسد خدمة عملاء ممتازة ويخلق جوًا إيجابيًا لعلاقات الضيوف. • يمكّن الموظفين من تقديم خدمة عملاء ممتازة. • يعمل كنموذج يحتذى به في خدمة الضيوف للمطاعم، ويقدم مثالًا جيدًا لخدمة العملاء الممتازة ويخلق جوًا إيجابيًا لعلاقات الضيوف. • يتعامل مع مشاكل وشكاوى الضيوف. • يلتقي بالضيوف بشكل غير رسمي أثناء الوجبات أو عند المغادرة للحصول على ملاحظات حول جودة الطعام والشراب ومستويات الخدمة والرضا العام. • يضمن اتخاذ الإجراءات التصحيحية لتحسين نتائج الخدمة باستمرار. • يدمج رضا الضيوف كعنصر في اجتماعات الأقسام مع التركيز على التحسين المستمر. • يدير تقديم الخدمة في المنافذ لضمان خدمة ممتازة من نقطة الدخول إلى المغادرة (مثل، الترحيب من المضيفة، سرعة أخذ الطلبات وتقديم الطعام والشراب، تلبية الطلبات الخاصة، تحصيل الدفع والدعوة للعودة). إدارة وتسيير أنشطة الموارد البشرية • يقدم التوجيه والإرشاد للمرؤوسين، بما في ذلك تحديد معايير الأداء ومراقبة الأداء. • يحدد الاحتياجات التعليمية للآخرين، ويطور برامج أو فصول تعليمية أو تدريبية رسمية، ويعلم أو يدرب الآخرين. • يضمن معاملة الموظفين بإنصاف وعدل. يسعى لتحسين الاحتفاظ بالموظفين. • يضمن حصول الموظفين على تدريب مستمر لفهم توقعات الضيوف. • يطلب ملاحظات الموظفين، ويستخدم سياسة "الباب المفتوح" ويراجع نتائج رضا الموظفين لتحديد ومعالجة مشاكل أو مخاوف الموظفين. • يسعى لتحسين أداء الخدمة. • يضمن حدوث التقدير في جميع مجالات المسؤولية. مسؤوليات إضافية • يقدم معلومات للمشرفين وزملاء العمل والمرؤوسين عبر الهاتف أو في شكل مكتوب أو بالبريد الإلكتروني أو شخصيًا. • يحلل المعلومات ويقيم النتائج لاختيار أفضل حل وحل المشكلات. • يساعد النادلين والمضيفين في الصالة خلال فترات الوجبات وأوقات الذروة. • يتعرف على المنتجات عالية الجودة والعرض

ما ستقوم به

• • الإشراف على العمليات اليومية لمناطق حمام السباحة والشاطئ والبار لضمان معايير عالية للنظافة والخدمة. قيادة وتوجيه فريق الأغذية والمشروبات مع زيادة الأداء المالي ورضا الضيوف.

المتطلبات

يتطلب شهادة الثانوية العامة مع 4 سنوات من الخبرة في مجال الأغذية والمشروبات، أو شهادة جامعية لمدة سنتين في الضيافة أو إدارة الأعمال مع سنتين من الخبرة. يجب على المرشحين إظهار مهارات قيادية قوية والتزام بمعايير الخدمة الفاخرة.

المزايا

• • الإقامة
• • تذاكر الطيران
• • المواصلات
• • الوجبات
• • برامج تدريب وتطوير قيادي حصرية
• • تقدير ومكافآت للخدمة الاستثنائية
• • أسعار أعضاء تفضيلية في فنادق ماريوت العالمية
• • خصومات على الطعام والعافية
• • تغطية تأمين طبي

الأسئلة الشائعة