مساعد مدير مطعم مزدوج الملكية (إليمنت سيتي سنتر الدوحة وإليمنت ويست باي الدوحة)

الوصف

ملخص الوظيفة تأكد من أن الموظفين يعملون معًا كفريق لضمان أفضل خدمة وتلبية احتياجات الضيوف. تفقد مظهر الموظفين وملابسهم، وصحح أي أوجه قصور. أكمل مهام الافتتاح والإغلاق بما في ذلك إعداد اللوازم والأدوات الضرورية، وتنظيف جميع المعدات والمناطق، وإغلاق الأبواب، وما إلى ذلك. تفقد مناطق التخزين للتأكد من التنظيم، واستخدام طريقة "الوارد أولاً يُصرف أولاً" (FIFO)، والنظافة. أكمل الجرد المجدول وقم بتخزين وطلب اللوازم الضرورية. راقب غرف الطعام للتأكد من توفر المقاعد، والخدمة، والسلامة، ورفاهية الضيوف. أكمل طلبات العمل لإصلاحات الصيانة. ساعد الإدارة في التوظيف، والتدريب، والجدولة، والتقييم، وتقديم المشورة، وتأديب، وتحفيز وتدريب الموظفين؛ واعمل كنموذج يحتذى به ونقطة اتصال أولى لعملية ضمان المعاملة العادلة/سياسة الباب المفتوح. اتبع جميع سياسات وإجراءات الشركة والسلامة والأمن؛ أبلغ المدير عن الحوادث والإصابات وظروف العمل غير الآمنة؛ وأكمل تدريب وشهادات السلامة. تأكد من أن الزي الرسمي والمظهر الشخصي نظيفان ومهنيان، وحافظ على سرية المعلومات الخاصة بالشركة، واحمِ أصول الشركة. رحب بجميع الضيوف واعترف بهم وفقًا لمعايير الشركة، وتوقع احتياجات خدمة الضيوف وتلبيتها، وساعد الأفراد ذوي الإعاقة، واشكر الضيوف بتقدير حقيقي. تحدث مع الآخرين باستخدام لغة واضحة ومهنية. طور وحافظ على علاقات عمل إيجابية مع الآخرين، وادعم الفريق لتحقيق الأهداف المشتركة، واستمع واستجب بشكل مناسب لمخاوف الموظفين الآخرين. تأكد من الالتزام بتوقعات ومعايير الجودة؛ وحدد، وأوصِ، وطور، ونفذ طرقًا جديدة لزيادة الكفاءة التنظيمية، والإنتاجية، والجودة، والسلامة، و/أو توفير التكاليف. اقرأ وتحقق بصريًا من المعلومات بتنسيقات متنوعة (مثل الطباعة الصغيرة). افحص بصريًا الأدوات، والمعدات، أو الآلات (مثل لتحديد العيوب). قف، أو اجلس، أو امشِ لفترة طويلة من الوقت أو لمدة وردية عمل كاملة. انقل، ارفع، احمل، ادفع، اسحب، وضع أشياء تزن 50 رطلاً أو أقل دون مساعدة. امسك، ادر، وتلاعب بالأشياء ذات الأحجام والأوزان المختلفة، مما يتطلب مهارات حركية دقيقة وتنسيق بين اليد والعين. تحرك عبر المساحات الضيقة، أو المحصورة، أو المرتفعة. اصعد ونزول السلالم و/أو منحدرات الخدمة. مد يدك فوق الرأس وتحت الركبتين، بما في ذلك الانحناء، والالتواء، والسحب، والانحناء. قم بأداء واجبات وظيفية معقولة أخرى حسب طلب المشرفين. المؤهلات المفضلة التعليم: شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها. خبرة العمل ذات الصلة: سنتان على الأقل من الخبرة العملية ذات الصلة. الخبرة الإشرافية: سنة واحدة على الأقل من الخبرة الإشرافية. الترخيص أو الشهادة: لا يوجد في ماريوت الدولية، نحن ملتزمون بأن نكون صاحب عمل يوفر فرصًا متساوية، ونرحب بالجميع ونوفر فرصًا للوصول. نحن نعزز بنشاط بيئة يتم فيها تقدير الخلفيات الفريدة لزملائنا والاحتفال بها. تكمن قوتنا العظمى في المزيج الغني من الثقافة والمواهب والخبرات لزملائنا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة، أو حالة المحاربين القدامى، أو أي أساس آخر محمي بموجب القانون المعمول به. في إليمنت، نعتقد أن المسافرين يستحقون أكثر من مجرد مكان للإقامة. إنهم بحاجة إلى مكان يزدهرون فيه، حيث يمكنهم بدء كل يوم وهم يشعرون بالانتعاش والتركيز والحيوية. سواء كانوا يتوقفون لبضعة أيام أو يستقرون لبضعة أسابيع، يجب ألا يعني الوقت بعيدًا عن المنزل وقتًا بعيدًا عن الحياة. يدرك مسافرونا ويقدرون موظفينا الودودين والمتعددي الأبعاد، الذين ينشطون بمساعدة الضيوف على إيجاد توازنهم في إليمنت. نحن نساعد ضيوفنا على عيش الحياة بعيدًا كما يفعلون في المنزل، بغض النظر عن مدة إقامتهم، بفلسفة صديقة للبيئة وشغف بالرفاهية. إذا كنت متفائلاً نشطًا لا يتردد في التواصل مع الضيوف ذوي التفكير المماثل وإنشاء مساحة دافئة ومريحة لنفسك ولمن حولك، فإننا ندعوك لاستكشاف فرص العمل مع إليمنت. عند الانضمام إلى إليمنت، فإنك تنضم إلى مجموعة من العلامات التجارية مع ماريوت الدولية. كن حيث يمكنك القيام بأفضل عمل لديك، وابدأ هدفك، وانتمِ إلى فريق عالمي رائع، وكن أفضل نسخة منك.

ما ستقوم به

• • الإشراف على العمليات اليومية للمطاعم عبر ملكيتين، مما يضمن أفضل خدمة للضيوف والتزام الموظفين بمعايير المظهر والسلامة.
• • إدارة المهام الإدارية بما في ذلك الجرد، والجدولة، وتوظيف وتدريب الموظفين.

المتطلبات

يتطلب شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها مع سنتين على الأقل من الخبرة العملية ذات الصلة. مطلوب أيضًا سنة واحدة على الأقل من الخبرة الإشرافية.

التعليم المطلوب

• شهادة الثانوية العامة

الأسئلة الشائعة