مدير مجموعات وتموين - سيكس سينسز أمالا

الوصف

بصفتي مدير المجموعات والتموين، سأفهم تمامًا رؤية سيكس سينسز لمساعدة الناس على إعادة الاتصال بأنفسهم وبالآخرين وبالعالم من حولهم، وقيمنا المتمثلة في الحساسية المحلية والحس العالمي، والتجارب المصممة بعناية، والضيافة العاطفية، والمسؤولية والاهتمام، والمرح والغرابة، والعافية الرائدة. الاستدامة، والعافية، والتجارب غير العادية هي جوهر كل ما نقوم به في سيكس سينسز. سأحافظ على هذه الركائز وتخطيطها الاستراتيجي وتطويرها، وأضمن تنفيذ جميع التوجيهات والممارسات والمبادرات وتبنيها واعتمادها داخل الفندق/المنتجع. الواجبات والمسؤوليات بصفتي مدير المجموعات والتموين، سأتحمل المسؤولية الكاملة عن التشغيل الفعال لقسم التموين لتقديم منتجات وخدمات استثنائية ضمن معايير التشغيل الخاصة بالعلامة التجارية. دوري الرئيسي هو تحديد العملاء المحتملين وتحديد الأهداف للحسابات الرئيسية من خلال تحليل المعلومات التاريخية والإحصائية الأخرى لقطاع السوق، وأهداف مزيج الحسابات، وما إلى ذلك. ستشمل الواجبات والمسؤوليات ما يلي: - مساعدة العملاء في جميع الاستفسارات ومتابعة المراسلات لضمان الحجز والتحقق من وصول كبار الشخصيات يوميًا لضمان تخصيص الغرف ذات الأولوية وتسليم وسائل الراحة في الغرف. - البحث عن المنافسين للإدارة والحفاظ على ملفات التتبع لمتابعة العملاء المحتملين. - أن أكون مسؤولاً عن تنفيذ أوامر فعاليات الولائم بدقة وجودة. - أن أكون مسؤولاً عن تحقيق أقصى الأرباح في مبيعات الأطعمة والمشروبات والمساحات. - تطوير أفكار ترويج المبيعات بالتعاون مع مدير المبيعات والتسويق. - المساعدة في الحفاظ على تكلفة الولائم والأطعمة والمشروبات لتحقيق أعلى ربح. - التركيز المستمر على توليد الإيرادات وبناء السمعة لمنتجعنا وسبا سيكس سينسز. - التقييم المستمر لاستراتيجيات وتكتيكات التسويق للبقاء ملائمًا وفعالاً. - غرس فلسفة التركيز على التكلفة من خلال التدريب والتعليم. - تشغيل الممتلكات بما يتوافق مع جميع المتطلبات القانونية والتشريعية والمالية والوثائق، وأنظمة الإبلاغ، والالتزامات التعاقدية، وبروتوكولات الأمن والسلامة، والاتصالات، ومعايير المنتج والخدمة، وممارسات إدارة المضيفين، والضوابط الميزانية يتم تنفيذها ومراجعتها وصيانتها لضمان التشغيل الناجح للفندق. المؤهلات لتولي منصب مدير المجموعات والتموين، يجب أن أمتلك المؤهلات والمهارات التقنية والخبرة المطلوبة في دور مماثل في الفنادق الفاخرة مع نتائج مثبتة، ويشمل ذلك ما يلي: - امتلاك بعض التعليم الجامعي بالإضافة إلى 1-2 سنوات من الخبرة في المبيعات أو التموين، أو مزيج مكافئ من التعليم والخبرة. - درجة البكالوريوس في الضيافة، التسويق، إدارة الفنادق أو الأعمال وأكثر من خمس سنوات من الخبرة في دور مبيعات وتسويق رفيع المستوى، مفضل. - إتقان اللغة الإنجليزية. يهدف ما ورد أعلاه إلى تقديم نظرة عامة على الدور والمسؤوليات لمدير المجموعات والتموين في سيكس سينسز أمالا. وهو لا يعني ولا يستنتج أن ما ورد أعلاه هو قائمة شاملة و/أو حصرية للواجبات والمسؤوليات المتأصلة في المنصب. سيكس سينسز أمالا هو صاحب عمل يوفر فرصًا متساوية. تنطبق هذه السياسة على جميع شروط وأحكام التوظيف. ألا تستوفي كل متطلب على حدة، ولكنك لا تزال تعتقد أنك ستكون مناسبًا تمامًا للوظيفة؟ لن نعرف أبدًا ما لم تضغط على زر "تقديم". ابدأ رحلتك معنا اليوم.

ما ستقوم به

• • مدير المجموعات والتموين مسؤول عن التشغيل الفعال لقسم التموين، مما يضمن تقديم منتجات وخدمات استثنائية. ويشمل ذلك تحديد العملاء المحتملين، وإدارة الحجوزات، وتنفيذ أوامر فعاليات الولائم.

المتطلبات

يجب أن يكون لدى المرشحين درجة البكالوريوس في الضيافة أو التسويق أو إدارة الفنادق أو الأعمال، بالإضافة إلى أكثر من خمس سنوات من الخبرة في دور مبيعات وتسويق رفيع المستوى. كما أن مزيجًا من التعليم والخبرة في الفنادق الفاخرة مقبول أيضًا.

التعليم المطلوب

• درجة البكالوريوس

الأسئلة الشائعة