وظائف بلس — مساعد مدير - خدمة الغرف (IRD)
وظيفة منشورة على وظائف بلس، مع تفاصيل المتطلبات والمزايا ورابط التقديم المباشر.
مساعد مدير - خدمة الغرف (IRD)
تتقدّم باسم
الإعلان الأصلي للوظيفة
Assistant Manager - In Room Dining (IRD) AccorHotel
مقارنة الرواتب
SAR 7k – SAR 12kثقة متوسطة · SAR 7,000/شهرياً – SAR 12,000/شهرياً
الرواتب المعروضة تقديرية ومبنية على بيانات السوق المتاحة، وقد لا تعكس الراتب الفعلي للوظيفة.
الوصف
وصف الشركة يقع فندق رافلز جدة بجوار البرج السكني، ويجمع بين الخدمة المتخصصة والرفاهية العالمية، وهو جاهز لاستقبالك وضيوفك في أي لحظة. هنا، تعد المعايير العالية واللمسات الخاصة والأناقة المميزة لعلامة رافلز التجارية هي الإضافة المثلى لسحر وجمال الإقامة في جدة. وصف الوظيفة يشرف مساعد مدير خدمة الغرف على العمليات وتجربة تناول الطعام في الغرف لجميع الضيوف، ويضمن رضا الضيوف عن الخدمة، وتلقي الطلبات، والتسليم، بالإضافة إلى وصف القائمة والمشروبات. - التعامل مع جميع اللقاءات مع الضيوف والموظفين بطريقة ودية وموجهة نحو الخدمة. - الالتزام في جميع الأوقات بمعايير ولوائح فيرمونت لتشجيع عمليات الفندق الآمنة والفعالة. - العمل كحلقة وصل بين النادل والضيوف والمطبخ. - الإشراف والمساعدة في العمليات اليومية (الصباحية، المسائية، الليلية)، وواجبات التنظيف ضمن تنسيق إجراءات التشغيل القياسية للشركة، وطلب الإمدادات اللازمة. - الإشراف على اختيار الضيوف وضمان التنسيب والتوزيع الصحيح. - مسؤول عن توظيف المناوبات ومنطقة إعداد الطاولات. - الإشراف على تقديم الطاولة لخدمة الوجبات. - التواجد في الطابق أثناء المناوبة، والترحيب بالضيوف والتفاعل معهم. - إعداد جداول المناوبات وفقًا لإشغال الفندق والوظائف الخاصة. - التعامل مع ملاحظات الضيوف البناءة وحلها. - معرفة كاملة بالقائمة. - قد يساعد في منافذ الأطعمة والمشروبات الأخرى عند الحاجة. - الاحتفاظ بمخزون من المعدات والبياضات واللوازم الأخرى. - مراقبة والتحكم في نظام نقاط البيع (POS) فيما يتعلق بفواتير الضيوف وتقارير الفنادق. - تحمل مسؤوليات إضافية في غياب مدير المطعم. - واجبات أخرى حسب الحاجة. المؤهلات مطلوب مهارات خدمة عملاء ممتازة. - خبرة سابقة في دور إشرافي/مساعد مدير الأطعمة والمشروبات، ويفضل أن يكون ذلك في بيئة 5 نجوم/ألماس. - مطلوب مهارات اتصال كتابية وشفوية واضحة وموجزة باللغة الإنجليزية. - يجب أن يكون بارعًا في استخدام Microsoft Office، وتحديداً Word و Excel. - يجب أن يتمتع بمهارات تنظيمية وشخصية وإدارية ممتازة، ومطلوب اهتمام ممتاز بالتفاصيل. - معرفة بالأطعمة والمشروبات، وتقنيات التحضير، وقواعد ولوائح وزارة الصحة، وقوانين ولوائح المشروبات الكحولية. معلومات إضافية كونك موظفًا في رافلز يعني تجسيد ونقل العلامة التجارية وعقلية الشركة من خلال ثقافة خدمتنا القلبية.
ما ستقوم به
- • يشرف على عمليات خدمة الغرف اليومية لضمان رضا الضيوف العالي من خلال الخدمة الفعالة، وتسليم الطلبات، ومعرفة القائمة. يعمل كحلقة وصل بين الضيوف، والنادل، والمطبخ بينما يدير توظيف الموظفين ومخزون المعدات.
المتطلبات
يتطلب خبرة إشرافية سابقة في بيئة أطعمة ومشروبات 5 نجوم وإتقان Microsoft Office. يجب أن يمتلك المرشحون مهارات اتصال ممتازة باللغة الإنجليزية ومعرفة بلوائح الصحة والمشروبات الكحولية.
نسبة التوافق17%
نصائح المقابلة
استعرض ثقافة خدمة AccorHotel 'Heartist' وكيف يمكنك تجسيدها في دورك.
كن مستعدًا لمناقشة خبرتك في إدارة خدمة الغرف، بما في ذلك التعامل مع شكاوى الضيوف وإدارة المخزون.
سلط الضوء على مهاراتك في خدمة العملاء والقيادة، وقدم أمثلة محددة من تجاربك السابقة.
أظهر معرفتك بأنظمة نقاط البيع (POS) وإدارة جداول الموظفين.
اقتراح آلي للمسار الوظيفي، وليس توصية رسمية من صاحب العمل.
المسار الوظيفي
مدير خدمة الغرف
مساعد مدير - خدمة الغرف (IRD)
مدير الأطعمة والمشروبات
مدير عمليات الفندق
الأسئلة الشائعة
ما هو الدور الرئيسي لمساعد مدير خدمة الغرف؟
يشرف مساعد مدير خدمة الغرف على العمليات وتجربة تناول الطعام في الغرف لجميع الضيوف، ويضمن رضا الضيوف عن الخدمة، وتلقي الطلبات، والتسليم، بالإضافة إلى وصف القائمة والمشروبات.
ما هي المؤهلات المطلوبة لهذا المنصب؟
مطلوب مهارات خدمة عملاء ممتازة، وخبرة سابقة في دور إشرافي/مساعد مدير الأطعمة والمشروبات (يفضل في بيئة 5 نجوم)، ومهارات اتصال كتابية وشفوية واضحة وموجزة باللغة الإنجليزية، وإتقان Microsoft Office (Word و Excel)، ومهارات تنظيمية وشخصية وإدارية ممتازة، واهتمام ممتاز بالتفاصيل، ومعرفة بالأطعمة والمشروبات، وتقنيات التحضير، وقواعد ولوائح وزارة الصحة، وقوانين ولوائح المشروبات الكحولية.
أين يقع فندق رافلز جدة؟
يقع فندق رافلز جدة بجوار البرج السكني في جدة، المملكة العربية السعودية.
العمل في جدة
تُعد جدة، الواقعة على ساحل البحر الأحمر، مركزًا اقتصاديًا حيويًا في المملكة العربية السعودية، وتوفر بيئة عمل ديناميكية وجذابة. تتميز المدينة بتنوعها الاقتصادي، حيث تشمل قطاعات رئيسية مثل التجارة، الخدمات اللوجستية، السياحة، والرعاية الصحية، مما يخلق طلبًا مستمرًا على مجموعة واسعة من المهارات والخبرات. يعكس سوق العمل في جدة هذا التنوع، حيث تستقطب الشركات المحلية والعالمية الكفاءات من داخل المملكة وخارجها. تشتهر جدة بثقافتها التجارية النشطة وبيئة العمل التي تمزج بين التقاليد الأصيلة والحداثة، مما يوفر فرصًا مهنية واعدة. كما أن المدينة تشهد تطورًا مستمرًا في البنية التحتية والمشاريع الكبرى، مما يعزز من مكانتها كوجهة مفضلة للمهنيين الباحثين عن النمو والتطور الوظيفي.
موقع تجميع وظائف من جهات خارجية. الحقول المنظَّمة (المهام، المتطلبات، المزايا، التعليم، الراتب، الأسئلة) مُستنبَطة آلياً من الإعلان الأصلي وقد تكون غير دقيقة. يُرجى التحقّق عبر الموقع الرسمي لصاحب العمل قبل التقديم.