مدير مبيعات الأطعمة والمشروبات

الوصف

ملخص الوظيفة يتحمل هذا المنصب مسؤولية استقطاب فرص مبيعات الأطعمة والمشروبات والتعامل معها بشكل استباقي. يضمن تسليم الأعمال بشكل صحيح وفي الوقت المناسب لتقديم خدمة مناسبة. يساعد في قيادة جميع الأنشطة اليومية المتعلقة بمبيعات الأطعمة والمشروبات مع التركيز على بناء علاقات طويلة الأمد وقائمة على القيمة مع العملاء تمكن من تحقيق أهداف المبيعات. يحقق أهداف المبيعات الشخصية. ملف المرشح التعليم والخبرة - شهادة جامعية لمدة عامين من جامعة معتمدة في إدارة الأعمال، التسويق، إدارة الفنادق والمطاعم، أو تخصص ذي صلة؛ خبرة 3 سنوات في المبيعات والتسويق أو مجال مهني ذي صلة. أو - شهادة بكالوريوس لمدة 4 سنوات في إدارة الأعمال، التسويق، إدارة الفنادق والمطاعم، أو تخصص ذي صلة؛ خبرة سنة واحدة في المبيعات والتسويق أو مجال مهني ذي صلة. أنشطة العمل الأساسية بناء علاقات ناجحة تولد فرص المبيعات - يعمل بالتعاون مع قنوات المبيعات الخارجية لضمان تنسيق جهود المبيعات وتكاملها وعدم تكرارها. - يبني ويعزز العلاقات مع العملاء الحاليين والجدد لتمكين الحجوزات المستقبلية. تشمل الأنشطة المكالمات البيعية، الترفيه، رحلات التعريف، المعارض التجارية، إلخ. - يطور علاقات داخل المجتمع لتعزيز وتوسيع قاعدة العملاء لفرص المبيعات. - يدير ويطور العلاقات مع أصحاب المصلحة الرئيسيين الداخليين والخارجيين. - يقدم تحويلاً دقيقًا وكاملاً وفعالاً لإدارة الفعاليات. إدارة أنشطة المبيعات - يشارك في المكالمات البيعية مع أعضاء فريق المبيعات لاكتساب أعمال جديدة و/أو إبرام صفقات. - ينفذ ويدعم الجوانب التشغيلية للأعمال المحجوزة (مثل، إعداد العروض، كتابة العقود، مراسلات العملاء). استخدام المعرفة باتجاهات السوق ومعلومات العملاء المستهدفين لزيادة الإيرادات - يحدد أعمالاً جديدة لتحقيق أهداف الإيرادات الشخصية والموقع. - يفهم السوق بشكل عام - نقاط القوة والضعف للمنافسين، الاتجاهات الاقتصادية، العرض والطلب، إلخ. ويعرف كيفية البيع في مواجهتها. - يغلق أفضل الفرص للموقع بناءً على ظروف السوق واحتياجات الموقع. - يكتسب فهمًا للعميل المستهدف الأساسي للموقع وتوقعات الخدمة؛ يخدم العميل من خلال فهم أعمالهم، قضاياهم التجارية ومخاوفهم، لتقديم حلول أعمال أفضل. تقديم خدمة عملاء استثنائية - يدعم استراتيجية الشركة للخدمة والعلاقات، ويدفع ولاء العملاء من خلال تقديم التميز في الخدمة خلال كل تجربة عميل. - يخدم عملاءنا من أجل زيادة حصة الحساب. - ينفذ ويدعم معايير خدمة العملاء للشركة. - يقدم خدمة عملاء ممتازة تتوافق مع أساسيات الخدمة اليومية للشركة. - يضع مثالاً إيجابياً لعلاقات الضيوف. - يتفاعل مع الضيوف للحصول على ملاحظات حول جودة المنتج ومستويات الخدمة. في ماريوت الدولية، نحن ملتزمون بأن نكون صاحب عمل يوفر فرصًا متساوية، ونرحب بالجميع ونوفر الوصول إلى الفرص. نحن نعزز بنشاط بيئة يتم فيها تقدير الخلفيات الفريدة لشركائنا والاحتفاء بها. تكمن قوتنا الكبرى في المزيج الغني من الثقافة والمواهب والخبرات لشركائنا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة أو حالة المحاربين القدامى أو أي أساس آخر محمي بموجب القانون المعمول به. تسعى فنادق ماريوت جاهدة لرفع مستوى فن الضيافة، والابتكار في كل فرصة مع الحفاظ على راحة المألوف في جميع أنحاء العالم. بصفتك مضيفًا في فنادق ماريوت، ستساعد في الوفاء بوعد "ضيافة رائعة. دائمًا." من خلال تقديم خدمة مدروسة، صادقة، وتطلعية تدعم وتبني على هذا الإرث الحي. بالاسم المرادف للضيافة في جميع أنحاء العالم، نفخر بالترحيب بك لاستكشاف مهنة في فنادق ماريوت. عند الانضمام إلى فنادق ماريوت، فإنك تنضم إلى مجموعة من العلامات التجارية مع ماريوت الدولية. كن حيث يمكنك القيام بأفضل عمل لك، ابدأ هدفك، انتمِ إلى فريق عالمي مذهل، وكن أفضل نسخة منك. JW Marriott هي جزء من محفظة ماريوت الدولية الفاخرة وتتكون من أكثر من 100 عقار جميل في المدن الرئيسية ومواقع المنتجعات المميزة حول العالم. تؤمن JW بأن شركاءنا يأتون أولاً. لأنه إذا كنت سعيدًا، فسيكون ضيوفنا سعداء. شركاء JW Marriott واثقون، مبتكرون، أصيلون، بديهيون، ويحملون إرث مؤسس العلامة التجارية والشركة، جيه. ويلارد ماريوت. تقدم فنادقنا تجربة عمل لا مثيل لها، حيث ستكون جزءًا من مجتمع وتستمتع بصداقة حقيقية مع مجموعة متنوعة من الزملاء. تخلق JW فرصًا للتدريب والتطوير والتقدير، والأهم من ذلك، مكانًا حيث يمكنك متابعة شغفك في بيئة فاخرة مع التركيز على الرفاهية الشاملة. يبدأ التعامل مع الضيوف بشكل استثنائي بالطريقة التي نعتني بها بشركائنا. هذا هو علاج JW™. عند الانضمام إلى JW Marriott، فإنك تنضم إلى مجموعة من العلامات التجارية مع ماريوت الدولية. كن حيث يمكنك القيام بأفضل عمل لك، ابدأ هدفك، انتمِ إلى فريق عالمي مذهل، وكن أفضل نسخة منك.

ما ستقوم به

• • استقطاب فرص مبيعات الأطعمة والمشروبات وإدارتها بشكل استباقي لتحقيق أهداف الإيرادات وبناء علاقات طويلة الأمد مع العملاء. التنسيق مع الفرق الداخلية لضمان تقديم خدمة سلسة والحفاظ على معايير عالية لولاء العملاء.

المتطلبات

يتطلب شهادة في إدارة الأعمال أو التسويق أو إدارة الفنادق مع خبرة مهنية تتراوح من 1 إلى 3 سنوات في المبيعات والتسويق. يجب على المرشحين إظهار القدرة على تحليل اتجاهات السوق وإدارة علاقات أصحاب المصلحة الرئيسيين.

الأسئلة الشائعة