وظائف بلس — مشرف مراقبة التكاليف
وظيفة منشورة على وظائف بلس، مع تفاصيل المتطلبات والمزايا ورابط التقديم المباشر.
مشرف مراقبة التكاليف
تتقدّم باسم
الإعلان الأصلي للوظيفة
Cost Controller Supervisor AccorHotel
مقارنة الرواتب
QAR 8k – QAR 15kثقة متوسطة · QAR 8,000/شهرياً – QAR 15,000/شهرياً
الرواتب المعروضة تقديرية ومبنية على بيانات السوق المتاحة، وقد لا تعكس الراتب الفعلي للوظيفة.
الوصف
وصف الشركة انضم إلى فندق عضو في شبكة أكور، التي تضم أكثر من 45 علامة تجارية، و5500 فندق، و10000 مطعم ووجهة لايف ستايل. هنا، نؤمن بك وبما تقدمه. هناك العديد من الفرص للتطوير والتقدم. كل إيماءة، كل ابتسامة، كل عمل، يساهم في خلق تأثير إيجابي لا يُنسى لعملائنا وزملائنا وكوكبنا أيضًا. معًا، نجسد رؤية الضيافة المسؤولة. اغتنم الفرصة لتصبح Heartist®، ودع قلبك يرشدك في هذا العالم حيث تنبض الحياة بشكل أسرع. وصف الوظيفة مشرف مراقبة التكاليف مسؤول عن مراقبة التكاليف والتحكم فيها داخل الفندق، وضمان إدارة دقيقة للمخزون، ومنع الهدر، ودعم الربحية من خلال تحليل التكاليف الفعال وإعداد التقارير. الواجبات والمسؤوليات 1. مراقبة التكاليف والتحكم فيها - مراقبة تكاليف الأغذية والمشروبات والتشغيل. - تحليل تقارير التكاليف اليومية والأسبوعية والشهرية. - تحديد الفروقات في التكاليف والتوصية بالإجراءات التصحيحية. - ضمان بقاء المصروفات الإدارية ضمن الميزانية. 2. إدارة المخزون - الإشراف على عمليات جرد الأغذية والمشروبات والمستلزمات ومعدات التشغيل. - مطابقة المخزون الفعلي مع سجلات النظام. - التحقيق في نقص المخزون والزيادات والتناقضات. - ضمان التدوير السليم للمخزون وإجراءات مراقبة المخزون. 3. مراقبة الشراء والاستلام - التحقق من أوامر الشراء وتقارير الاستلام وفواتير الموردين. - التأكد من أن جميع المشتريات مصرح بها وموثقة بشكل صحيح. - مراقبة أسعار الموردين والامتثال للعقود. - التنسيق مع أقسام المشتريات والاستلام للحفاظ على كفاءة التكلفة. 4. تحليل التكاليف وإعداد التقارير - إعداد تقارير تكلفة الطعام وتكلفة المشروبات وتقارير فروقات المخزون. - تحليل اتجاهات الاستهلاك ومستويات الهدر. - إنشاء تقارير مراقبة التكاليف الشهرية لمراجعة الإدارة. - دعم إعداد الميزانية وأنشطة التنبؤ. 5. الضوابط الداخلية والامتثال - ضمان الامتثال لسياسات وإجراءات الشركة. - الحفاظ على ضوابط داخلية قوية على المخزون والمشتريات. - المشاركة في عمليات التدقيق الداخلية والخارجية. - المساعدة في تنفيذ توصيات التدقيق. 6. الدعم التشغيلي - العمل عن كثب مع فرق المطبخ والمطعم والمخازن والمشتريات. - مراقبة تكلفة الوصفات وربحية القائمة. - إجراء فحوصات مفاجئة وعمليات تدقيق مفاجئة للمخزون. - مساعدة رؤساء الأقسام في تحقيق أهداف التكلفة. 7. الإشراف على الفريق - الإشراف على موظفي مراقبة التكاليف وموظفي المخزون. - تدريب أعضاء الفريق على إجراءات المخزون ومراقبة التكاليف. - مراجعة أداء الموظفين وتقديم التوجيه. المؤهلات الخبرة - خبرة لا تقل عن 3-5 سنوات في مراقبة التكاليف أو إدارة المخزون أو المحاسبة أو المالية. - يفضل خبرة إشرافية لا تقل عن 1-2 سنة. - الخبرة في صناعة الفنادق أو الضيافة أو المطاعم أو الأغذية والمشروبات مرغوبة للغاية. - خبرة في تدقيق المخزون وإدارة المخزون وتحليل التكاليف. المعرفة التقنية - فهم قوي لمبادئ محاسبة التكاليف وإجراءات مراقبة المخزون. - معرفة بإدارة تكاليف الأغذية والمشروبات. - الإلمام بعمليات الشراء والاستلام والمخازن. - فهم لعمليات إعداد الميزانية وإعداد التقارير المالية. - معرفة بالضوابط الداخلية ومتطلبات التدقيق. مهارات الحاسوب - إتقان برنامج Microsoft Excel، بما في ذلك جداول البيانات والجداول المحورية وإعداد التقارير. - خبرة في أنظمة تخطيط موارد المؤسسات (ERP) والمحاسبة وإدارة المخزون. - القدرة على إنشاء وتحليل تقارير مراقبة التكاليف. مهارات القيادة والإشراف - القدرة على الإشراف وتوجيه موظفي مراقبة التكاليف. - مهارات تنظيم وتخطيط قوية. - خبرة في تدريب وتطوير أعضاء الفريق. - القدرة على إدارة مهام متعددة والوفاء بالمواعيد النهائية. المهارات التحليلية - قدرات رقمية وتحليلية قوية. - اهتمام ممتاز بالتفاصيل والدقة. - القدرة على تحديد فروقات التكاليف والتوصية بالإجراءات التصحيحية. - مهارات حل المشكلات واتخاذ القرارات. مهارات الاتصال - مهارات اتصال كتابية وشفوية جيدة. - القدرة على إعداد تقارير وعروض تقديمية واضحة. - مهارات شخصية قوية والقدرة على العمل مع الأقسام المختلفة. معلومات إضافية التزامنا بالتنوع والشمول: نحن شركة شاملة وطموحنا هو جذب وتوظيف وتعزيز المواهب المتنوعة. لماذا تعمل في أكور؟ نحن أكثر بكثير من مجرد شركة رائدة عالميًا. نرحب بك كما أنت ويمكنك العثور على وظيفة وعلامة تجارية تتناسب مع شخصيتك. ندعمك لتنمو وتتعلم كل يوم، ونتأكد من أن العمل يجلب هدفًا لحياتك، بحيث يمكنك خلال رحلتك معنا، الاستمرار في استكشاف إمكانيات أكور اللامحدودة. من خلال الانضمام إلى أكور، كل فصل من قصتك هو لك لتكتبه ومعًا يمكننا تخيل ضيافة الغد. اكتشف الحياة التي تنتظرك في أكور، قم بزيارة https://careers.accor.com/ افعل ما تحب، اهتم بالعالم، تجرأ على تحدي الوضع الراهن! #كن_بلا_حدود
ما ستقوم به
- • يراقب مشرف مراقبة التكاليف تكاليف الأغذية والمشروبات والتشغيل لضمان الربحية ومنع الهدر. يشرف على إدارة المخزون، ويتحقق من وثائق الشراء، ويعد تقارير تحليل التكاليف المفصلة للإدارة.
المتطلبات
يحتاج المرشحون إلى خبرة تتراوح من 3-5 سنوات في مراقبة التكاليف أو المالية، ويفضل أن تكون في صناعة الضيافة، مع بعض الخبرة الإشرافية. مطلوب إتقان برنامج Microsoft Excel والخبرة في أنظمة تخطيط موارد المؤسسات (ERP) أو إدارة المخزون.
المزايا
- • فرص تطوير وتقدم مهني
- • بيئة عمل شاملة ومتنوعة
- • دعم للنمو والتعلم المستمر
- • القدرة على استكشاف إمكانيات أكور اللامحدودة
نسبة التوافق17%
نصائح المقابلة
استعرض قيم أكور ورؤيتها للضيافة المسؤولة وكيف يمكنك المساهمة فيها.
كن مستعدًا لمناقشة خبرتك في مراقبة التكاليف وإدارة المخزون وتحليل البيانات في قطاع الضيافة.
سلط الضوء على مهاراتك القيادية والإشرافية، وقدرتك على تدريب وتوجيه فريق.
اذكر أمثلة محددة لكيفية تحديدك لتوفير التكاليف أو تحسين العمليات في أدوار سابقة.
اقتراح آلي للمسار الوظيفي، وليس توصية رسمية من صاحب العمل.
المسار الوظيفي
مدير مراقبة التكاليف
مشرف مراقبة التكاليف
مدير مالي مساعد
مدير المخزون
الأسئلة الشائعة
ما هي المسؤوليات الرئيسية لمشرف مراقبة التكاليف؟
المسؤوليات الرئيسية تشمل مراقبة تكاليف الأغذية والمشروبات والتشغيل، والإشراف على إدارة المخزون، والتحقق من وثائق الشراء، وإعداد تقارير تحليل التكاليف المفصلة للإدارة.
ما هي الخبرة المطلوبة لهذه الوظيفة؟
تتطلب الوظيفة خبرة لا تقل عن 3-5 سنوات في مراقبة التكاليف أو إدارة المخزون أو المحاسبة أو المالية، ويفضل خبرة إشرافية لا تقل عن 1-2 سنة، وخبرة في قطاع الضيافة.
ما هي المهارات التقنية المطلوبة؟
المعرفة التقنية المطلوبة تشمل فهمًا قويًا لمبادئ محاسبة التكاليف وإجراءات مراقبة المخزون، ومعرفة بإدارة تكاليف الأغذية والمشروبات، والإلمام بعمليات الشراء والاستلام والمخازن، وفهم لعمليات إعداد الميزانية والتقارير المالية، ومعرفة بالضوابط الداخلية ومتطلبات التدقيق.
هل هناك فرص للنمو في أكور؟
نعم، هناك العديد من الفرص للتطوير والتقدم في أكور، حيث تدعم الشركة موظفيها للنمو والتعلم يوميًا وتوفر إمكانيات لا محدودة.
العمل في الدوحة
تُعد الدوحة، عاصمة قطر، مركزًا حيويًا للفرص المهنية في منطقة الخليج العربي. تتميز المدينة بسوق عمل ديناميكي يغذيه قطاعات رئيسية مثل الطاقة، وخاصة النفط والغاز، بالإضافة إلى التمويل، والضيافة، والإنشاءات، والتكنولوجيا. يجذب هذا التنوع الاقتصادي مجموعة واسعة من المواهب المحلية والدولية، مما يخلق بيئة عمل تنافسية ومحفزة. غالبًا ما تتميز ثقافة العمل في الدوحة بالاحترافية والتركيز على تحقيق الأهداف، مع تقدير للعمل الجاد والالتزام. توفر المدينة نمط حياة عصريًا، مع بنية تحتية متطورة تشمل شبكة مواصلات جيدة ومرافق عالمية المستوى، مما يسهل التنقل اليومي. تسعى الشركات الكبرى والمتوسطة، بالإضافة إلى المؤسسات الحكومية، باستمرار لتوظيف الكفاءات في مختلف التخصصات، مما يجعل الدوحة وجهة جذابة للباحثين عن عمل.
موقع تجميع وظائف من جهات خارجية. الحقول المنظَّمة (المهام، المتطلبات، المزايا، التعليم، الراتب، الأسئلة) مُستنبَطة آلياً من الإعلان الأصلي وقد تكون غير دقيقة. يُرجى التحقّق عبر الموقع الرسمي لصاحب العمل قبل التقديم.