فني مطبخ

الوصف

ملخص الوظيفة الاستجابة لطلبات إصلاح الضيوف والتعامل معها. التواصل مع الضيوف/العملاء لحل مشكلات الصيانة بإشراف قليل أو بدون إشراف. إجراء الصيانة الوقائية للأدوات والمعدات، بما في ذلك التنظيف والتشحيم. فحص الأدوات أو المعدات أو الآلات بصريًا. حمل المعدات (مثل الأدوات، الراديو). تحديد موقع وتشغيل جميع صمامات الإغلاق للمعدات. الاحتفاظ بمخزون الصيانة وطلب قطع الغيار والإمدادات حسب الحاجة. التأكد من إبلاغ الأنشطة والمشكلات اليومية التي تحدث إلى الورديات الأخرى باستخدام برامج ومعايير الاتصال المعتمدة. إظهار قدرة متقدمة على قراءة المخططات الزرقاء القياسية والمخططات الكهربائية المتعلقة بالسباكة وتكييف الهواء. إظهار مهارات تشغيل هندسية أعلى من المتوسط وقدرة ميكانيكية عامة قوية. إظهار الكفاءة في ثلاث فئات على الأقل مما يلي، ومهارات أعلى من المتوسط في ثلاث فئات أخرى مما يلي، ومهارات أساسية في الفئات المتبقية: تكييف الهواء والتبريد، الكهرباء، الميكانيكا، السباكة، الأنظمة والتحكمات الهوائية/الإلكترونية، مهارات النجارة والتشطيب، معدات المطبخ، المركبات، الحفاظ على الطاقة، و/أو إدارة المباني العامة. إظهار معرفة ومهارة قوية في الاستخدام الآمن للأدوات اليدوية والكهربائية والمواد الأخرى المطلوبة لأداء مهام الإصلاح والصيانة. أداء إصلاحات معقدة للغاية للممتلكات المادية والمعدات الكهربائية والسباكة والميكانيكية ومكيفات الهواء والتبريد وسخانات المسابح بأمان - مع ضمان أن جميع الأساليب والمواد والممارسات تلبي معايير الشركة والقوانين المحلية والوطنية - بإشراف قليل أو بدون إشراف. استكشاف الأخطاء وإصلاحها وإجراء الإصلاحات على جميع أنواع المعدات (مثل استبدال المضخات والمحركات)، والسباكة (مثل تسليك المراحيض وفتح المصارف)، والمعدات الكهربائية بما في ذلك المصابيح ومكيفات الهواء ومعدات التدفئة والتهوية وتكييف الهواء (HVAC) والمواد التجميلية وأسلاك التمديد والمكانس الكهربائية وأجهزة الإنترنت واستبدال المفاتيح والمقابس الكهربائية وبرمجة أجهزة التلفزيون. استخدام نظام الإغلاق/التعليق قبل أداء أي أعمال صيانة. إظهار معرفة متقدمة بجميع برامج الكمبيوتر الهندسية المتعلقة بالصيانة الوقائية وإدارة الطاقة والأنظمة الأخرى، بما في ذلك الأجهزة التي تتفاعل مع هذه البرامج. أداء استكشاف الأخطاء وإصلاحها المتقدم لأنظمة الفنادق الميكانيكية والكهربائية والسباكة (MEP). إظهار القدرة على تدريب وتوجيه المهندسين الآخرين حسب الضرورة. إظهار القدرة على أداء مسؤوليات المهندس المناوب، بما في ذلك القراءات والجولات. اتبع جميع سياسات وإجراءات الشركة والسلامة والأمن؛ أبلغ عن أي مشاكل صيانة أو مخاطر سلامة أو حوادث أو إصابات؛ أكمل تدريبات وشهادات السلامة؛ وقم بتخزين المواد القابلة للاشتعال بشكل صحيح. تأكد من أن الزي والمظهر الشخصي نظيفان ومهنيان، وحافظ على سرية المعلومات الخاصة، وحماية أصول الشركة. رحب بجميع الضيوف واعترف بهم وفقًا لمعايير الشركة، وتوقع احتياجات خدمة الضيوف وتلبيتها، وساعد الأفراد ذوي الإعاقة، واشكر الضيوف بتقدير حقيقي. التزم بتوقعات ومعايير الجودة. طور وحافظ على علاقات عمل إيجابية مع الآخرين، وادعم الفريق لتحقيق الأهداف المشتركة، واستمع واستجب بشكل مناسب لمخاوف الموظفين الآخرين. تحدث مع الآخرين باستخدام لغة واضحة ومهنية. قم بتحريك ورفع وحمل ودفع وسحب ووضع الأشياء التي تزن 50 رطلاً أو أقل دون مساعدة، ومهام الرفع أو الحركة الأثقل بمساعدة. تحرك صعودًا وهبوطًا على السلالم ومنحدرات الخدمة و/أو السلالم. مد الذراعين فوق الرأس وتحت الركبتين، بما في ذلك الانحناء والالتواء والسحب والانحناء. أدخل وحدد موقع المعلومات المتعلقة بالعمل باستخدام أجهزة الكمبيوتر. أداء واجبات وظيفية معقولة أخرى حسب الطلب. المؤهلات المفضلة التعليم: شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها من G.E.D وخلفية مهنية أو فنية. خبرة العمل ذات الصلة: خبرة واسعة وتدريب في الصيانة العامة، الكهرباء أو التبريد، مخزون قطع الغيار وطلبها، إعداد الأسطح الخارجية والداخلية والطلاء. خبرة لا تقل عن سنتين في هندسة/صيانة الفنادق. خبرة إشرافية: لا توجد خبرة إشرافية. الترخيص أو الشهادة: رخصة قيادة سارية المفعول المؤهلات المطلوبة شهادة الكلوروفلوروكربون (CFC) العالمية يجب أن تفي بمتطلبات الشهادة و/أو الترخيص الحكومية والفدرالية المعمول بها. في ماريوت الدولية، نحن ملتزمون بأن نكون صاحب عمل يوفر فرصًا متساوية، نرحب بالجميع ونوفر فرصًا للوصول. نحن نعزز بنشاط بيئة يتم فيها تقدير الخلفيات الفريدة لشركائنا والاحتفال بها. تكمن قوتنا العظمى في المزيج الغني من الثقافة والمواهب والخبرات لشركائنا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة أو حالة المحاربين القدامى أو أي أساس آخر محمي بموجب القانون المعمول به. تسعى فنادق ماريوت جاهدة لرفع مستوى فن الضيافة، والابتكار في كل فرصة مع الحفاظ على راحة المألوف في جميع أنحاء العالم. بصفتك مضيفًا في فنادق ماريوت، ستساعد في الحفاظ على وعد "الضيافة الرائعة. دائمًا." من خلال تقديم خدمة مدروسة وصادقة ومبتكرة تدعم هذا الإرث الحي وتبني عليه. مع الاسم الذي يرادف الضيافة في جميع أنحاء العالم، نحن فخورون بالترحيب بك لاستكشاف مهنة مع فنادق ماريوت. عند الانضمام إلى فنادق ماريوت، فإنك تنضم إلى مجموعة من العلامات التجارية مع ماريوت الدولية. كن حيث يمكنك القيام بأفضل عمل لديك، ابدأ هدفك، انتمِ إلى فريق عالمي رائع، وكن أفضل نسخة منك. JW Marriott هي جزء من محفظة ماريوت الدولية الفاخرة وتتكون من أكثر من 100 عقار جميل في المدن الرئيسية ومواقع المنتجعات المميزة حول العالم. تؤمن JW بأن شركائنا يأتون أولاً. لأنه إذا كنت سعيدًا، فسيكون ضيوفنا سعداء. يتميز شركاء JW Marriott بالثقة والابتكار والأصالة والحدس، ويحملون إرث اسم العلامة التجارية ومؤسس الشركة، جيه ويلارد ماريوت. تقدم فنادقنا تجربة عمل لا مثيل لها، حيث ستكون جزءًا من مجتمع وتستمتع بصداقة حقيقية مع مجموعة متنوعة من الزملاء. تخلق JW فرصًا للتدريب والتطوير والتقدير، والأهم من ذلك، مكانًا حيث يمكنك متابعة شغفك في بيئة فاخرة مع التركيز على الرفاهية الشاملة. يبدأ التعامل مع الضيوف بشكل استثنائي بالطريقة التي نعتني بها بشركائنا. هذا هو علاج JW™. عند الانضمام إلى JW Marriott، فإنك تنضم إلى مجموعة من العلامات التجارية مع ماريوت الدولية. كن حيث يمكنك القيام بأفضل عمل لديك، ابدأ هدفك، انتمِ إلى فريق عالمي رائع، وكن أفضل نسخة منك.

ما ستقوم به

• • إجراء إصلاحات معقدة وصيانة وقائية لأنظمة MEP الفندقية، بما في ذلك المعدات الكهربائية والسباكة والتدفئة والتهوية وتكييف الهواء (HVAC).
• • الاستجابة لطلبات إصلاح الضيوف والتأكد من أن جميع أنشطة الصيانة تلبي معايير الشركة والسلامة.

المتطلبات

يتطلب شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها مع خلفية مهنية وخبرة لا تقل عن سنتين في هندسة الفنادق. يجب أن يحمل شهادة الكلوروفلوروكربون (CFC) العالمية ورخصة قيادة سارية المفعول.

التعليم المطلوب

• ثانوية عامة
• شهادة مهنية

الأسئلة الشائعة